农残是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链最终传递给人、畜。农残剥离器可以降解水果蔬菜表面的农药残留。

全自动农残检测仪功能特点：

检测通道：12个检测通道，可以同时测试多个样品，循环检测，即放即检，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

智能操作系统，采用更加人性化操作，主控采用多核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。

显示方式：7英寸高灵敏真彩触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

打印机采用串口5v打印，可选择手动打印或者自动打印，三分钟出打印结果，打印格式为检测人姓名、吸光度差值、检测时间、检测机构、样品名称及结果判定。

光源采用进口超高亮发光二极管，具有低功耗、高精度、稳定性强、光源可控可以关掉不使用的光源，响应速度快等优点。

智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。

全自动农残检测仪技术参数；  
波长配置：410nm；  
抑制率显示范围：0%～100）%；  
抑制率测量范围：0%～100)%；  
透射比准确度：±1.5%；  
透射比重复性：≤0.5%；  
漂移：≤0.005Abs/3min；  
抑制率示值误差：≤10%；  
抑制率重复性：≤5%；  
仪器尺寸；42×31×20；  
仪器净重：3.6kg；