食品安全在线检测仪可现场快速检测非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留、化学类残留等近200个项目的快速定性定量检测。如甲醛、二氧化硫、吊白块、过氧化氢、亚硝酸盐、蛋白质、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、过氧化值、酸价、白酒中的杂醇油、铅、汞、砷、铬、镉、硼砂、食盐中碘、过氧化苯甲酰、红色色素（胭脂红、苋菜红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄）、蓝色色素（亮蓝）、食醋的总酸、酱油的总酸、甜蜜素、芝麻油纯度、油脂丙二醛、溴酸钾、余氯、挥发性盐基氮、山梨酸、糖精钠、饮料中维C、酱油氨基酸态氮、肉制品酸价、水发产品中组胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、罗丹明B、三聚氰胺、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、孔雀石绿磺胺类、猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、黄曲霉毒素B1、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒等快速检测。

食品安全在线检测仪产品优势：

1、光源采用进口超高亮发光二极管，高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源，功耗更低。 

2、采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。 

3、数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。

4、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。

5、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。

6、仪器内置操作演示视频，可边学习边操作实验。

7、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。

8、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。

9、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。

10、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

11、支持U盘存储。 结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。 

12、直流12V供电，可连接车载电源，内置6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。

13、单波长冷光源，每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源，标配的光路切换装置，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。