经济越来越发达，生活节凑越来越快，工作人员往往因为工作的的忙碌会选择一些速成的食物。速食食品是指预先做好的能够迅速使用的食品，如汉堡包、披萨、盒饭、方便面等，长期吃速食危害多多。重油、重盐、重调料，高糖分、高脂肪、高热量是很多速食的特点，这些都对我们的健康产生不利的影响。

速食食品安全快速检测仪采用安卓智能操作系统，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。采用更加效率高和人性化操作，仪器具wifi联网上传、4G传输、蓝牙传输功能，快速上传数据。内置GPS芯片，可实现检测地点的精准定位，并能把定位数据传输到监管平台。具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。内置打印机，采用串口5v打印，无需更换色带，可选择手动打印或者自动打印，三分钟出打印结果，直接打印每个检测通道的测试报告，报告详细直观，内容包含检测项目名称、检测人员、检测单位、受检单位、商户名称、*值、国标标准号、检测时间、通道号、样品名称、吸光度、酶抑制率、检测结果、二维码，检验员和检测单位可直接在仪器上中文编辑，检测结果可单条删除，可批量打印。

速食食品安全快速检测仪检测项目：

食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、

有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、

病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺

重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝

食用油脂检测：过氧化值、酸价、油脂丙二醛

水酒饮品分析：乳品及牛奶中蛋白质，酒中甲醇、乙醇、杂醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、酸度、余氯，饮料中维C

调味品成分：食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、酱油氨基酸态氮、食盐中碘

食用色素类：红色色素（胭脂红、苋菜红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄）、蓝色色素（亮蓝）；

仪器检测项目可根据要求定制。