速冻食品Fast Frozen Food是将需速冻的食品，经过适当的前处理，通过各种方式急速冻结，经包装储存于-18℃— -20℃下（一般要求，不同食物要求温度不同）的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品，其优点是以低温来保存食品原有品质（使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低，同时将细胞的部分游离水冻结，及降低水分活度），而不借助任何防腐剂和添加剂，同时使食品营养限度的保存下来。

速冻食品安全速测仪可快速检测各类食品中的甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂、农药残留、乳及乳制品中蛋白质、硝酸盐、重金属铅；仪器检测项目可根据要求定制。 

速冻食品安全速测仪功能特点：

1、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。

2、仪器内置操作演示视频，可边学习边操作实验。

3、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。

4、仪器具有身份识别功能，检测人员通过刷身份zheng的方式激活仪器，方便专人专用。（选配）

5、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。

6、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

7、支持U盘存储。 结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。

8、直流12V供电，可连接车载电源，可选配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。（选配）

9、单波长冷光源，每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源，标配的光路切换装置，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。

10、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。

11、检测结果存储容量20万条

12、不间断进样，连续检测。

13、样本编号自动累加。

14、检测项目可扩充。

15、检测结果可批量打印，批量上传。

16、检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。